دال عدس کانادا
- تاریخ نشر : مهر ۳۰, ۱۴۰۲
- نویسنده : شرکت بازرگانی ویلیام
دال عدس کانادایی یکی از حبوباتی است که بیشترین میزان مصرف آن در شهر های جنوبی کشور همانند سیستان بلوچستان ، خوزستان و … است.
دال عدس ، پاک شده و بعضا لپه شده ی عدس قرمز است که بیشترین تولید آن نیر در کشور کانادا است.
دال عدس نسبت به عدس سبز میزان مصرف کمتری دارد اما همین میزان هم در کشور قابل تامین نیست به همین دلیل سالانه مقدار زیادی دال عدس از کشور کانادا با برند دال عدس کانادایی ملو وارد کشور می شود.
دال عدس عمدتا در تهیه انواع خوراک و انواع سوپ ها استفاده می شود.
